Carloforte e il tonno

Per prenotazioni e richieste di informazioni, contattate [email protected].
L’ingresso è gratuito.

La sezione AITEF Sardegna, in collaborazione con l’Associazione Giappone-Sardegna “ISOLA”,
con il patrocinio della Tonnara di Carloforte, dell’Assessorato al Lavoro della Regione Sardegna e del Comune di Carloforte,
ha organizzato un’opportunità di incontro con il pubblico giapponese attraverso uno dei prodotti simbolo della Sardegna: il tonno.

Un rappresentante della Tonnara di Carloforte parlerà dell’esperienza nella pesca e nella lavorazione del tonno.

Esibizione dei “Tenores de Tokyo”

Partecipanti:

  • Giovanni Piliarvu – Presidente dell’Associazione ISOLA Sardegna
  • Tonino Casu – Presidente della sezione AITEF Sardegna
  • Marinella Grosso – Rappresentante della Tonnara di Carloforte

Degustazione: Tonno, bottarga, vino.