Il Principe delle Arene Candide

2021年10月09日(土)14:30(イタリア時間)にzoom.usプラットフォームで開催された「Distanti ma uniti. Casa Sardegna on line」では、マッシモ・グランキ氏の著書「Il Principe delle Arene Candide」のプレゼンテーションが行われます。アフェティバル・マンセーション 1990年代のカリアリ出身の若者の成長、訓練、解放」。作家のマッシモ・グランキ氏と作家のジョバンニ・フォレサ氏が対談します。このイベントの模様は、zoom.usプラットフォーム、「Distanti ma uniti Cassa Sardegna on line」グループのFacebookプラットフォーム、Ajo Noas TVプラットフォームでストリーミング配信されます。

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La cucina sarda

2021年3月27日(土)午前10時からイタリア、午後5時から上海、午後6時から東京、午前6時からアルゼンチン、午前7時から北米。

東京を拠点とするサルデーニャのクラブ「ISOLA GIAPPONE」は、「Distanti ma Uniti」に属しています。Casa Sardegna on line “は、世界中のサルデーニャのクラブをつなぐものです。

このイベントはzoom.usのプラットフォームで行われ、Facebookのグループ「Distanti ma uniti.Casa Sardegna on line」やAjò Noas TVのプラットフォームでもフォローすることができます。

サルデーニャ料理は、間違いなく私たちの文化的アイデンティティの柱の1つです。 島のアマチュアの間ではすでに知られていたものが、現代のバーチャル・コミュニケーションの手段によって飛躍的に広がり、サルデーニャ料理のイメージや印象が島から遠く離れた場所にまでもたらされています。

そのため、料理についての話題は多いのですが、実際にはあまり知られていないことが多いのです。ジャーナリストであり、作家であり、美食家でもあるジョバンニ・ファンチェロは、大きな情熱と献身をもって、歴史的な資料の中にある私たちの料理の痕跡を研究しています。

La cucina sarda, arcigna e sconosciuta “では、ジョバンニ・ファンチェロ氏が、私たちの料理の伝統の一部である料理を解説します。ジョバンニ・ファンチェロは、ジャーナリスト、ライター、美食家です。

日刊紙「La Nuova Sardegna」への寄稿者であり、ブログ「In coghina」の編集者でもある彼は、Accademia Italiana Gastronomia Storica AIGSのサルデーニャ担当県知事であり、「Taccuini Storici」にも執筆しています。

全国の「Espresso Ristoranti」ガイドの検査官であり、全国ラジオ局「Fizzshow」の「Appunti di Cucina」コラムの編集者でもあります。

Sabores de Mejlogu”、”Sardegna a Tavola”、”Pasta: storie ed avventure di un cibo tra Sardegna e Mediterraneo”、”Le Sagre della Sardegna tra il sacro ed il […]

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Voyage en Sardaigne

みなさん、あっという間に3月になりました!
もうそろそろ春なのかな~
さてさて、やっと今年の最初のISOLAのイベント準備出来ました。
今回サルデーニャから素晴らしいミュージシャンがいらっしゃいました!!!
自由が丘のあるセアデリア[セアダスフラワーカッフェ]にて美味しい食べ物を味見しながら、耳に優しいジャズを楽しめます。
詳しい情報は詳細こちら
↓ ↓ ↓
2017年3月22日 (水)18:00時~20:30時 (受け付け17:30開始)
セアダスフラワーカッフェ
自由が丘2-16-11, Meguro-ku, Tokyo, Japan 152-0035
伝統的なサルデーニャのお菓子(セアダス)と色んなイタリアのつまみ(チーズなど)ー(1ドリン付き)
***追加飲み物は現地払いになります。
予約期限→3月14日までに
予約券(3/14まで)→4800円 (銀行振込)
ISOLA協会メンバー→ 4500円
当日は予約手続きをせずに直接参加することはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
予約方法
(メールのみ、直接お店に連絡するのをご遠慮ください)
[email protected]
お名前、人数を教えて頂いたら、振込先を送ります。
お店への直接のご予約はご遠慮ください。
楽しみにお待ちしております!!!

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